تبلیغات
هنرهایی که از انگشتانم می چکند
هنرهایی که از انگشتانم می چکند
فرصتها غنیمتند، قدرشان را بدانیم
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
هنرهایی که از انگشتانم می چکند هنرهایی که از انگشتانم می چکند گروه طراحی قالب من هنرهایی که از انگشتانم می چکند هنرهایی که از انگشتانم می چکند


برای دیدن تصاویر کارهای من کلیک کنید





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394

  

می دونید که چیز کیکها دو مدلند یا پختنی اند و یا نپختنی اند. مدل نپختنیش رو اکثرا دیدیم و صرف کردیم چون اغلب تو قنادی ها از این مدل به فروش می رسه . این مدلا یک لایه کیک یا کراست بیسکوییتی دارند و لایه دیگر که همان قسمت چیزیکِ  چیزکیک هست، به صورت یک دسر ژلاتینه میباشد.

اما گونه دیگر چیزکیک ها پختنی هستند یعنی لایه کیکی و چیزی کیک با هم ادغام شده و پخته می شوند که در نتیجه شما یک کیک دارید که چیزها درونش مستتر شده اند و مزه و حال و هوای خودش رو داره.



ادامه مطلب


نوع مطلب : شیرینی، کیک، دسرهای بدون ژلاتین، 
برچسب ها : چیز کیک، چیز کیک ژاپنی، کیک پنیر، کیک، پنیر ماسکارپونه، کیک پنیر ژاپنی،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 4 مرداد 1395


یادمه اولین بار یا شایدم دومین باری که این کیک رو درست کردم واسه سیزده به در  بود. طبق معمول هر ساله عامل تحریک کننده برای بیرون رفتن از خونه و به در کردن سیزده ،  سبزه گره زدن و جوجه زدن و این حرفا در منزل ما، من بودم. میدونید افراد خونه ما تا حد امکان سعی می کنن همونجایی که نشستن باشن و جاشون رو حفظ کنن مگر اینکه خیلی مجبور باشن مثلا گلاب به روتون لازم باشه برای بقای زندگی فضای جدیدی جهت مصرف خوراکی ایجاد کنن.
 البته این خصایص برگزیده در مورد اهل ذکور منزل صادق هست.


ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک، 
برچسب ها : کیک چاکوچینو، کیک کاپوچینو، کیک شکلاتی، کیک خوشمزه، کیک چند طبقه، کیک نسکافه، کیک،
لینک های مرتبط :
          
سه شنبه 25 اسفند 1394



یک خمیر پیتزا و پیراشکی خوب که خیلی هم سریع آماده می شه و نیازی نیست بذاریم 2 ساعت استراحت کنه.



ادامه مطلب


نوع مطلب : نان ها و خمیر ها، غذاها، 
برچسب ها : خمیر، پیتزا، پیراشکی، خمیر سریع، خمیر راحت، غذای مهمانی، خمیر پیتزا،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 21 اسفند 1394


یک روز کاری با طعم نعنا و شکلات. من دارم یک سایت خوب و کاربردی واسه آشپزی درست می کنم که ایشالا تو سال جدید (1395) راه اندازی میشه. سعی می کنم بیشتر دستورات از زبان خودم باشه. تمامش به صورت تصویری باشه و عکس ها و تجربیات خودم رو توش بذارم. و البته مسلما لازمه برای بهتر شدن کار نکات و تجربیات و دستورات افراد خبره تر رو هم با حفظ کپی رایت استفاده کنم. خلاصه هر کاری از دستم بربیاد که سایت خوبی بشه انجام خواهم داد. اما برای این کار به کمک شما هم نیاز دارم .

نظرات شما می تونه خیلی خیلی بهم کمک کنه، می تونه دلگرمم کنه یا حتی اینکه بفهمم اصلا کار بیخودی دارم میکنم و اصلا همچین چیزی نیاز نیست. 

امیدوارم چند دقیقه از وقتتون رو به من بدید و با پیشنهادات و نظراتتون کمکم کنید.

ممنونم




ادامه مطلب


نوع مطلب : بیسکوییت، شیرینی، 
برچسب ها : کوکی، شیرینی، نعنایی، شیرینی عید، شیرینی خشک، شیرینی خانگی، کوکی نعنایی،
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 20 اسفند 1394

باز من چند وقته افتادم تو خط کوکی و بیسکوییت . این کوکی رو هم از شف طیبه یاد گرفتم که همونطور که خودش می گه بسیار عالی و خوشمزه هست.


ادامه مطلب


نوع مطلب : شیرینی، بیسکوییت، 
برچسب ها : cookie، شیرینی، کوکی، کوکی شکلاتی، بیسکوییت شکلاتی، بیسکوییت خوشمزه، رسپی شیرینی و بیسکوییت،
لینک های مرتبط :
          
دوشنبه 17 اسفند 1394

این کیک رو من به اندازه موهای سرم درست کردم. در واقع دستور اولیه یک شکل دیگه بود که من در طی این مدت و بر اساس تجربه تغییراتی توش دادم که به نتیجه دلخواهم برسم که توی عکس می بینید.

مزه این کیک خوبه و خالی میشه به عنوان عصرانه ، صبحانه و حتی بعضا مشاهده شده ظهرانه خورده شده. خدا به سر شاهده.

به شکل های مختلف هم تا حالا درستش کردم مثلا یکی از مدل هام با رویه نارگیلی بوده که به زودی اون رو هم براتون می ذارم چون خیلی خوب و خوشمزه هست. برای پذیرایی هم گزینه مناسبیه.



ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک، 
برچسب ها : کیک، کیک ساده، کیک خوشمزه، cake، دستور کیک، شیرینی، کیک پایه،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 16 اسفند 1394


این کوکی های خال خالی رو به راحتی می تونید درست کنید. خیلی سریع آماده می شه و اصلا پر دنگ و فنگ نیست.


ادامه مطلب


نوع مطلب : شیرینی، بیسکوییت، 
برچسب ها : بیسکوییت، کوکی، شیرینی، بیسکوییت راحت، بیسکوییت سریع، بیسکوییت خوشمزه، کوکی رنگی رنگی،
لینک های مرتبط :
          
یکشنبه 16 اسفند 1394
شف طیبه عزیز، باز هم یک دستور خیلی معرکه و راحت و خوشمزه تو سایتشون آموزش داده بودن که من هم مثل خیلی از دستورای دیگشون در جا درستش کردم  و از اون جا که طبق معمول نتیجه خیلی خوب بود ، تا الان چند بار درستش کردم. بنابراین با شما به اشتراک می ذارم تا شادیهام رو با شما تقسیم کرده باشم. من همچین آدمی هستم





ادامه مطلب


نوع مطلب : شیرینی، 
برچسب ها : تافی، تافی کارامل و عسل، کارامل، عسل، شکلات، شیرینی، فاج،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 14 اسفند 1394



کاسه های خوشگل و کوچولو برای سرو ماکارونی یا غذاهای دیگه . آموزش به زودی




نوع مطلب : تزئین غذا و کیک و دسر، غذاها، 
برچسب ها : کاسه سیب زمینی، کاسه ماکارونی، فینگر فود، پارتی فود، تزئین غذا، تزئین ماکارونی، غذای شیک و مجلسی،
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 13 اسفند 1394
رولت مرغ از اون غذاهای شیک و مجلسیه که در عین حال به نسبت سریع و راحت هم تهیه میشه.
رولت مرغ رو هم میشه تو فر تهیه کرد هم بدون فر و روی گاز، که من مدل دومش یعنی داخل قابلمه روی گاز پختم مخصوصا که دوست داشتم آبدارتر باشه.
بنابراین واسه اونایی که فر ندارن یا ترجیح میدن بدون فر غذا رو تهیه کنن مناسبه




ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاها، 
برچسب ها : رولت مرغ، غذای مجلسی، غذای شیک، مرغ، غذا با مرغ، رولت، فینگر فود،
لینک های مرتبط :
          
پنجشنبه 13 اسفند 1394

یک کیک باقلوایی مناسب چای عصرانه. مخصوصا اگه قراره مهمون هم داشته باشیم.

 طعم و عطر نارگیل رو خیلی می پسندم. همیشه هم سعی می کنم پودر نارگیل با کیفیت بخرم. با کیفیت یعنی هم تازه باشه و هم روغنش گرفته نشده باشه و بوش بپیچه. آخه من از اون خانمهای با حوصله نیستم که خودم نارگیل بگیرم و پوست کنم و رنده کنم و این دردسر ها رو به جون بخرم که یک پودر نارگیل خوب داشته باشم نهایتش اینه که از لوازم قنادی های متعددی که مشتریشونم همیشه از اونی می خرم که می دونم بهتره. تازه واسه همین کار هم کلی خسته می شم.

ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک، 
برچسب ها : کیک باقلوای نارگیل، کیک نارگیل، کیک باقلوا، باقلوا، نارگیل، شیرینی نارگیلی، کیک شربتی،
لینک های مرتبط :
          
چهارشنبه 12 اسفند 1394


هر وقت اسم این آش رو می شنیدم مطمئن بودم با سلیقه من سازگار هست و منتظر فرصتی بودم که درستش کنم. تا اینکه بالاخره قسمت شد و این آش خوشمزه رو پخوندم و بعدش هم هی پشت سر هم درست نمودم
امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.


ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاها، 
برچسب ها : آش، آش دوغ، آش ماست، آش آذربایجان، آش ترکی، دوغ، ماست،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 25 دی 1394
این کیک سیب خیلی خوب و خوشمزه هست. خانواده من که عاشقش شدن و هر وقت درست کردم هی میگن چقدر کم درست کردی.  شکموها!!! 




ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک، 
برچسب ها : کیک سیب و دارچین، کیک سیب، سیب، کیک، کیک نارگیل، کیک خوشمزه، تزئین کیک،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 18 دی 1394


من سعی می کنم هر فصلی متناسب با همون فصل یا ایام ، هم آشپزی کنم و هم دستورات آشپزی رو توی وبلاگم بذارم. الان هم که زمستون شروع شده من افتادم رو دور مصرف اسفناج به اشکال مختلف. مثلا یکیش این خورشه.

ادامه مطلب


نوع مطلب : غذاها، 
برچسب ها : خورش آلو اسفناج، آلو، اسفناج، غذا، خورش، خورش مجلسی، غذای مهمانی،
لینک های مرتبط :
          
سه شنبه 15 دی 1394


این کیک رو به شکل هندوانه درست کردم برای شب یلدا . دستور کیک اسفناج رو توی یک پست جدا گذاشتم.



ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک، تزئین غذا و کیک و دسر، 
برچسب ها : کومپت کیک اسفناج، کیک اسفناج، یلدا، کیک هندوانه، تزئین کیک، کیک کرم دار، کیک شب یلدا،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 11 دی 1394


( کل صفحات : 3 )    1   2   3   


صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی