تبلیغات
هنرهایی که از انگشتانم می چکند - مطالب شهریور 1394
هنرهایی که از انگشتانم می چکند
فرصتها غنیمتند، قدرشان را بدانیم
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
هنرهایی که از انگشتانم می چکند هنرهایی که از انگشتانم می چکند گروه طراحی قالب من هنرهایی که از انگشتانم می چکند هنرهایی که از انگشتانم می چکند


استفاده از خمیر فوندانت در تزئین کیک ها باعث شده طرح های بسیار قشنگ و متنوعی رو بتونیم پیاده کنیم. اما خیلی ها طعم اون رو دوست ندارند و شیرینی زیاده از حدش دلشون رو می زنه. ضمن اینکه درست کردنش
توی خونه چندان کار راحتی نیست.
اما من به چند ماهه پیش با خمیر مشابهی آشنا شدم که با شکلات درست میشه که کاراییش مشابه فوندانت است اما خوب با طعم شکلات که مسلما خیلی خوش خورتر خواهد بود. خیلی وقته که میخوام
پروژه ساخت خمیر شکلات رو اجرا کنم اما فرصت نمی شد. ضمن اینکه توی دستور این خمیر از گلوکز مایع یا کورن سیروپ استفاده شده بود که نتونستم جایی پیداش کنم و همزمان متوجه شدم ماده غذایی مضریه.
در نهایت به دستور مشابهی برخورد کردم که به جای کورن سیروپ از عسل استفاده کرده بود.
بالاخره امروز موفق شدم دستور رو پیاده سازی کنم و نتیجه رو برای شما عزیزان اینجا بذارم.
این خمیر بسیار راحت درست می شه و می تونید با موارد اولیه کم یعنی فقط شکلات و عسل اون رو در منزل تهیه کنید و ازش توی تزئین کیکهاتون استفاده کنید.
گلهای روی این کاپ کیک ها رو با این خمیر درست کردم


ادامه مطلب


نوع مطلب : تزئین غذا و کیک و دسر، کیک، 
برچسب ها : خمیر شکلات، شکلات، خمیر، تزئین، فوندانت، خمیر شکلاتی، تزیئن کیک،
لینک های مرتبط :
          
شنبه 7 شهریور 1394


برای دیدن تصاویر کارهای من کلیک کنید





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394

این کاپ کیک یک براونی بسیار راحت و ساده است که در عرض چند دقیقه درست می شه. دستور اصلی رو از یک سایت خارجی برداشتم که توش از نوتلا استفاده می شد اما چون سوپر محل ما نوتلا رو تموم کرده بود با شکلات صبحونه ایرونی درست کردم که نتیجه خوب بود . حالا هر وقت تونستم با نوتلا هم درست کنم نتیجه رو تو همین پست به اطلاعتون می رسونم.



ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک، 
برچسب ها : کاپ کیک، نوتلا، کیک ساده و راحت، براونی، کیک شکلاتی، کیک، کیک سریع،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394
          
جمعه 6 شهریور 1394

این کیک شکلاتی رو برای تولد خواهر زاده نازنینم درست کردم



ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک، تزئین غذا و کیک و دسر، 
برچسب ها : کیک شکلاتی، کیک راحت و ساده، کیک، کیک شیک، کیک تولد، کیک باربی، کیک استخری،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394

تاریخ افتتاح مزون یاسمینا عید سعید فطر می باشد.

 دوستان عزیز مشهدی، در این روز از تخفیفات بسیار ویژه و واقعی ما بهره مند گردید.

آدرس: مشهد، بلوار معلم 21، معاد 37، پلاک 199، طبقه اول

05136041453، 09151586191

 

این تصویر هم کیک افتتاحیه مزون هستش که خودم درست کردم. اولین عروس مزون جدیدمون. این کیک از لایه های کیک شکلاتی و شکلاتی-نسکافه ای تهیه شده که دستور کیک شکلاتی رو به امید خدا در پستهای بعدی آموزش می دم و کیک شکلاتی- نسکافه ای رو هم در این پست قرار دادم. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

لابه لای طبقات این کیک از کرم های گاناش شکلاتی، خامه و موز، و باترکریم فرانسوی نسکافه ای استفاده کردم که انشاء الله دستور اون رو هم به زودی میذارم.



ادامه مطلب


نوع مطلب : کیک، تزئین غذا و کیک و دسر، 
برچسب ها : کیک شکلاتی نسکافه ای، لباس عروس، مزون یاسمینا، لباس مجلسی، اجاره و دوخت لباس، تزئین کیک، کیک باربی،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394

یک کیک بسیار خوشرنگ و خوش عطر. درمورد مزش هم شک نکنید به امتحانش می ارزه. من از کدو حلوایی بیزار بودم و هستم اما وقتی این کیک رو امتحان کردم خیلی خوشم اومد و تمام کدوهایی که به خونه میاد رو تبدیل می کنم به این کیک خوشمزه. حالا خود دانید، از من گفتن بود!!!! 





نوع مطلب : کیک، 
برچسب ها : کیک کدو حلوایی، کیک، کدو حلوایی، کیک خوشمزه، باقلوا، شیرینی، تزئین کیک،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394

یکی از خوشمزه ترین حلواهایی که تا حالا خوردم اینه.دستور این حلوا رو به مناسبت ایام اربعین و شهادت امام رضا علیه سلام براتون می ذارم امیدوارم مورد استفاده قرار بگیرد.

حلوای سه آرد



ادامه مطلب


نوع مطلب : دسرهای بدون ژلاتین، 
برچسب ها : حلوا، تزئین حلوا، حلوای سه آرد، حلوای خوشمزه، حلوا با آرد نخودچی، حلوا با آرد برنج، حلوای شیک و مجلسی،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394



تیرامیسو یک نوع دسر  ایتالیایی است که با پنیر ماسکارپونه و بیسکوییت لیدی فینگر تهیه می شود. این روزها طرفدارهای زیادی پیدا کرده. این دسر دستورهای مختلفی داره که من خیلی هاشو امتحان کردم و دستوری که اینجا گذاشتم تقریبا ترکیبی از دستورهای مختلفی هست که امتحان کردم و در آخر به این دستور رسیدم. امیدوارم خوشتون بیاد.




ادامه مطلب


نوع مطلب : دسرهای بدون ژلاتین، 
برچسب ها : تیرامیسو، ماسکارپونه، دسر، دسر شیک، دسر خوشمزه، پنیر ماسکارپونه، دسر پنیری،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394
          
جمعه 6 شهریور 1394


یک کیک براونی راحت و خوشمزه خصوصا برای عاشقای شکلات

ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394

موس شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دسرهاست و به خاطر بافت نرم و پفکی ای که داره منم که اصلا دسر دوست ندارم ، از خوردن مقداری موس شکلاتی لذت می برم.

موس ها در طعم های متنوعی درست می شه که من خیلی هاشو امتحان کردم و کم کم آموزش هاشو تو وبلاگم می ذارم.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.



ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : موس شکلات، موس، شکلات، دسر، دسر شکلاتی، نارت، وبلاگ آشپزی،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394




ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : ژله، دسر، توت فرنگی، موز،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394

موس انبه یک دسر خوشرنگ و خوشمزه برای طرفدارهای انبه



ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : دسر انبه، انبه، موس انبه، دسر خوشمزه،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394



ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : دسر، ژله، دسر موزاییک، ژله کاکائویی،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394


( کل صفحات : 2 )    1   2   


صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی