تبلیغات
هنرهایی که از انگشتانم می چکند - مطالب ابر شکلات
هنرهایی که از انگشتانم می چکند
فرصتها غنیمتند، قدرشان را بدانیم
صفحه نخست       پست الکترونیک          تماس با ما              ATOM            طراح قالب
هنرهایی که از انگشتانم می چکند هنرهایی که از انگشتانم می چکند گروه طراحی قالب من هنرهایی که از انگشتانم می چکند هنرهایی که از انگشتانم می چکند
شف طیبه عزیز، باز هم یک دستور خیلی معرکه و راحت و خوشمزه تو سایتشون آموزش داده بودن که من هم مثل خیلی از دستورای دیگشون در جا درستش کردم  و از اون جا که طبق معمول نتیجه خیلی خوب بود ، تا الان چند بار درستش کردم. بنابراین با شما به اشتراک می ذارم تا شادیهام رو با شما تقسیم کرده باشم. من همچین آدمی هستم





ادامه مطلب


نوع مطلب : شیرینی، 
برچسب ها : تافی، تافی کارامل و عسل، کارامل، عسل، شکلات، شیرینی، فاج،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 14 اسفند 1394


استفاده از خمیر فوندانت در تزئین کیک ها باعث شده طرح های بسیار قشنگ و متنوعی رو بتونیم پیاده کنیم. اما خیلی ها طعم اون رو دوست ندارند و شیرینی زیاده از حدش دلشون رو می زنه. ضمن اینکه درست کردنش
توی خونه چندان کار راحتی نیست.
اما من به چند ماهه پیش با خمیر مشابهی آشنا شدم که با شکلات درست میشه که کاراییش مشابه فوندانت است اما خوب با طعم شکلات که مسلما خیلی خوش خورتر خواهد بود. خیلی وقته که میخوام
پروژه ساخت خمیر شکلات رو اجرا کنم اما فرصت نمی شد. ضمن اینکه توی دستور این خمیر از گلوکز مایع یا کورن سیروپ استفاده شده بود که نتونستم جایی پیداش کنم و همزمان متوجه شدم ماده غذایی مضریه.
در نهایت به دستور مشابهی برخورد کردم که به جای کورن سیروپ از عسل استفاده کرده بود.
بالاخره امروز موفق شدم دستور رو پیاده سازی کنم و نتیجه رو برای شما عزیزان اینجا بذارم.
این خمیر بسیار راحت درست می شه و می تونید با موارد اولیه کم یعنی فقط شکلات و عسل اون رو در منزل تهیه کنید و ازش توی تزئین کیکهاتون استفاده کنید.
گلهای روی این کاپ کیک ها رو با این خمیر درست کردم


ادامه مطلب


نوع مطلب : تزئین غذا و کیک و دسر، کیک، 
برچسب ها : خمیر شکلات، شکلات، خمیر، تزئین، فوندانت، خمیر شکلاتی، تزیئن کیک،
لینک های مرتبط :
          
شنبه 7 شهریور 1394

موس شکلاتی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دسرهاست و به خاطر بافت نرم و پفکی ای که داره منم که اصلا دسر دوست ندارم ، از خوردن مقداری موس شکلاتی لذت می برم.

موس ها در طعم های متنوعی درست می شه که من خیلی هاشو امتحان کردم و کم کم آموزش هاشو تو وبلاگم می ذارم.

امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.



ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : موس شکلات، موس، شکلات، دسر، دسر شکلاتی، نارت، وبلاگ آشپزی،
لینک های مرتبط :
          
جمعه 6 شهریور 1394





صفحات جانبی
آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی